Stel een vraag

Vraag & Antwoord

Wat is de relatie tussen Operation Food Freedom en Local2Local?
Operation Food Freedom is een initiatief van Local2Local en hun boeren.

Local2Local is een voedselonderneming die werkt aan eerlijke, regionale en regeneratieve voedselsystemen, door middel van intensieve samenwerking. Local2Local is actief in 5 provincies: Utrecht (Krommerijnstreek en Heuvelrug), Gelderland (incl. West Betuwe), Flevoland, Metropoolregio Amsterdam en Noord-Holland, in partnership met bestaande korte keteninitiatieven en daarmee ruim 450 boeren, verenigd in Korte Keten Collectief Nederland.

Hoe kunnen jullie een abonnement tegen een vaste lage prijs aanbieden?
De prijs wijzigt niet, alleen het aanbod op basis van prijsschommelingen, het seizoen en de beschikbaarheid. Goedkoper dan in de supermarkten.

Ik mis vlees in jullie pakket. Klopt dat?
In het huidige aanbod zit momenteel (nog) geen vlees. Het zou mooi zijn als we het aanbod in de toekomst daarmee zouden kunnen uitbreiden. Dit is absoluut mogelijk als het aantal deelnemers verder groeit.

Hoe betalen jullie de producenten?
In deze webshop betaal je voor vier weken vooruit. Deze betalingen worden vervolgens door L2L gebruikt om direct in te kopen bij de boeren. De producenten krijgen hun vraagprijs rechtstreeks van Local2Local. L2L heeft ervoor gekozen om de weekprijs gelijk te houden en alleen het aanbod te wijzigen (a.h.v. prijsschommelingen, beschikbaarheid en seizoen). Zo hebben de boeren geen handelsrisico en voorkomen wij problemen voor jouw portemonnee.

Krijgt de boer wel een eerlijke prijs?
Local2Local betaalt de prijs die de boer vraagt. Doordat er geen inkoop- en ketenkosten worden gerekend en maar zeer minimale handelingskosten, zoals administratie- en vervoerskosten, kunnen we de kosten voor de klant laag houden. In deze opstartfase werken we met boeren uit Flevoland om de kosten zo laag mogelijk te houden (dit is namelijk al een goed geoliede keten, qua aanbod en logistiek). Als het succes zich doorzet, kunnen wij Utrechtse boeren en boeren uit de aangrenzende regio's zoals Gelderland aansluiten op OFF. Hoe dichterbij, hoe beter.

Wat zijn eerlijke producten? Zijn alle producten biologisch?
De eerlijkheid van de producten zit hem in de transparantie die de deelnemende boeren laten zien aan Local2Local. 'Biologisch' betekent bijvoorbeeld niet altijd dat gewassen onbespoten zijn. De samenwerking tussen L2L en de boeren bestaat al jaren en er wordt zo eerlijk mogelijk gewerkt vanuit de situatie van de boeren. Er is een hoog niveau aan kennis, ervaring en goodwill. Er zijn deelnemende boeren die regulier telen en in transitie zijn naar biologisch telen, maar ook boeren die al volledig biologisch telen en boeren die 100% natuurinclusief werken. De geleverde producten komen dus voort uit verschillende manieren van teelt.

Kun je een maand meedoen? Of zit je er voor een jaar aan vast?
Je abonneert je steeds per 4 weken. Het abonnement loopt gewoon af als je het zelf niet verlengt. 

Als ik mee wil doen, moet ik dan alle gegevens invullen?
Ja, om een abonnement af te sluiten zijn er verplichte velden zoals naam, e-mailadres, woonadres en telefoonnummer om een account op deze shop aan te maken en af te kunnen rekenen. We kunnen je dan ook bereiken voor de (geautomatiseerde) leveringsinformatie.

Er is geen OFF in mijn woonplaats, kan ik dan wel meedoen?
Je kunt dan wellicht zelf een OFF-hub (helpen) starten. Meld je aan als Food Hero, dan nemen wij de mogelijkheden met je door.

Ik wil graag meedoen, maar die hoeveelheid groenten, fruit (en eieren) per week is wel veel voor ons, hoe los ik dat op?
Er zijn wellicht mensen in jouw omgeving waarmee je de leveringen kunt delen. Vraag bijvoorbeeld familie, vrienden, buren of zelfs collega’s.